The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
Portionen
4
PortionenVorbereitungszeit
10
MinutenKochzeit
5
MinutenKalorien
150
kcalKnuspriges geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Knoblauch und Basilikum – ein leichter italienischer Klassiker, ideal als Vorspeise oder Snack.
Zutaten
1 Baguette
4 Tomaten
2 Knoblauchzehen
3 EL Olivenöl
1 Handvoll frisches Basilikum
Salz
Pfeffer
Zubereitung
- Baguette in Scheiben schneiden und im Ofen leicht rösten.
- Tomaten würfeln und in eine Schüssel geben.
- Knoblauch fein hacken und hinzufügen.
- Olivenöl, Salz und Pfeffer einrühren.
- Basilikum grob schneiden und unterheben.
- Tomatenmischung auf die warmen Brotscheiben verteilen.
- Sofort servieren.
Hinweise
- Für intensiveren Geschmack das Brot vorher mit einer Knoblauchzehe einreiben.
- Mit etwas Balsamico verfeinern möglich.
Frisch, aromatisch und super schnell gemacht – perfekte Vorspeise!
Die Tomaten mit Basilikum schmecken herrlich sommerlich. Sehr gelungen.
Knuspriges Brot und saftiges Topping – genau so stelle ich mir Bruschetta vor.
Einfach, lecker und ideal, wenn Gäste kommen. Wird gespeichert!