The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
Portionen
4
PortionenVorbereitungszeit
10
MinutenKalorien
210
kcalDieses Joghurt-Himbeer-Dessert ist ein leichter, fruchtiger Nachtisch, der in nur wenigen Minuten fertig ist. Die Kombination aus cremigem Joghurt, süßen Beeren und knusprigen Keksbröseln sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel von Texturen und Aromen. Ideal für spontane Gäste, warme Sommertage oder als unkompliziertes Dessert nach einem herzhaften Hauptgericht.
Zutaten
300 g griechischer Joghurt
200 g Himbeeren (frisch oder TK, aufgetaut)
2 EL Honig
1 TL Vanillezucker
80 g Butterkekse
1 EL Zitronensaft
Zubereitung
- Butterkekse fein zerbröseln.
- Joghurt mit Honig, Vanillezucker und Zitronensaft verrühren.
- Einige Himbeeren leicht zerdrücken, den Rest ganz lassen.
- Gläser bereitstellen und zuerst die Keksbrösel einfüllen.
- Joghurtcreme darauf schichten.
- Mit Himbeeren abschließen und sofort servieren oder kalt stellen.
Hinweise
- Statt Himbeeren eignen sich auch Erdbeeren oder Heidelbeeren.
- Für mehr Crunch gehackte Nüsse über die oberste Schicht streuen.
Einfach, frisch und perfekt für ein leichtes Dessert. Wird definitiv wieder gemacht!
Sehr leckeres Rezept! Das Dessert war in wenigen Minuten fertig und hat allen super geschmeckt.