The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
Rührei mit Schnittlauch
Gang: FrühstückKüche: DeutschSchwierigkeit: LeichtPortionen
2
PortionenVorbereitungszeit
5
MinutenKochzeit
5
MinutenKalorien
220
kcalEin schnelles, weiches Rührei mit frischem Schnittlauch – ideal für ein einfaches Frühstück und in wenigen Minuten fertig.
Zutaten
4 Eier
40 ml Milch
1 EL Butter
1 Bund frischer Schnittlauch
Salz
Pfeffer
Zubereitung
- Eier in einer Schüssel mit Milch verquirlen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
- Eimasse hineingießen und langsam stocken lassen.
- Mit einem Holzspatel vorsichtig schieben, bis weiche Rührkonsistenz entsteht.
- Schnittlauch fein schneiden und über das fertige Rührei geben.
- Sofort servieren.
Hinweise
- Für extra cremiges Rührei nur auf niedriger Hitze garen.
- Mit Toast oder frischem Brot servieren.
Super fluffig und schnell gemacht – genau so muss Rührei sein!
Mit frischem Schnittlauch richtig aromatisch. Perfekt für ein schnelles Frühstück.
Einfach, lecker und gelingt immer. Habe noch etwas Käse dazugegeben.
Tolles Basisrezept, die Konsistenz wird wunderbar cremig.
Geht blitzschnell und schmeckt der ganzen Familie. Wird gespeichert!