One-Pot Gnocchi mit Hähnchen in Sahnesoße

One-Pot Gnocchi mit Hähnchen in Sahnesoße

Gang: Schnelle GerichteKüche: InternationalSchwierigkeit: Leicht
Portionen

3

Portionen
Vorbereitungszeit

8

Minuten
Kochzeit

11

Minuten
Kalorien

540

kcal

Diese cremigen One-Pot Gnocchi gehören zu den schnellsten warmen Gerichten, die man unter der Woche zubereiten kann. In einer einzigen Pfanne entsteht eine sämige Sahnesoße, die perfekt mit den weichen Gnocchi und dem gebratenen Hähnchen harmoniert. Ideal, wenn es unkompliziert, sättigend und trotzdem richtig lecker sein soll.

Zutaten

  • 300 g Hähnchenbrust

  • 500 g frische Gnocchi

  • 1 kleine Zwiebel

  • 1 Knoblauchzehe

  • 150 ml Sahne

  • 100 ml Brühe

  • 30 g Parmesan

  • 1 EL Olivenöl

  • 1 TL Paprikapulver

  • Salz

  • Pfeffer

Zubereitung

  • ähnchen in kleine Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
  • Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen goldbraun anbraten.
  • Zwiebel würfeln und Knoblauch pressen, zum Hähnchen geben und kurz mitbraten.
  • Gnocchi direkt in die Pfanne geben und umrühren.
  • Brühe und Sahne hinzufügen und 5–7 Minuten köcheln lassen, bis die Soße eindickt.
  • Parmesan einrühren und abschmecken.
  • Sofort servieren.

Hinweise

  • Für eine leichtere Variante Teil der Sahne durch Milch ersetzen.
  • Gnocchi nicht vorher kochen – sie garen direkt in der Soße.
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