The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
Hähnchenpfanne mit Paprika in Sahnesoße
Gang: HauptgerichteKüche: Deutsch, InternationalSchwierigkeit: LeichtPortionen
3
PortionenVorbereitungszeit
10
MinutenKochzeit
15
MinutenKalorien
490
kcalDiese cremige Hähnchenpfanne ist ein einfaches, aromatisches Hauptgericht, das schnell auf dem Tisch steht. Die Kombination aus zart gebratenem Fleisch, frischer Paprika und einer milden Sahnesoße sorgt für eine harmonische Mischung aus Würze und Cremigkeit. Ideal für stressige Tage, an denen man trotzdem etwas Warmes und Sättigendes genießen möchte.
Zutaten
350 g Hähnchenbrust
1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
200 ml Sahne
80 ml Brühe
1 TL Paprikapulver edelsüß
1 TL Senf
2 EL Öl
Salz
Pfeffer
Zubereitung
- ähnchenbrust in Streifen schneiden und würzen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen goldbraun anbraten.
- Zwiebel würfeln, Knoblauch pressen und beides mitbraten.
- Paprika in Streifen schneiden und hinzufügen.
- Sahne und Brühe in die Pfanne gießen.
- Paprikapulver und Senf einrühren.
- –7 Minuten köcheln lassen, bis die Soße cremig ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Hinweise
- Mit Reis, Nudeln oder Rösti kombinierbar.
- Für eine leichte Variante kann ein Teil der Sahne durch Milch ersetzt werden.