Frühstücks-Toastrolle mit Ei und Käse

Gang: FrühstückKüche: Deutsch, InternationalSchwierigkeit: Leicht

Portionen

Vorbereitungszeit

Minuten

Kochzeit

Minuten

Kalorien

310

kcal

Diese Frühstücks-Toastrollen sind eine unkomplizierte, sättigende Idee für den Morgen und lassen sich in wenigen Minuten zubereiten. Die Kombination aus geschmolzenem Käse, softem Ei und geröstetem Toast sorgt für einen herzhaften Start in den Tag. Ideal für alle, die ein schnelles, warmes Frühstück mögen – perfekt auch für Kinder oder als kleine Mahlzeit zwischendurch.

Zutaten

4 Scheiben Toastbrot
2 Eier
60 g geriebener Käse
1 EL Milch
1 TL Butter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung

Toastbrot mit einem Nudelholz flach rollen.
Eier mit Milch, Salz und Pfeffer verrühren.
Eine Pfanne mit Butter erhitzen und die Toastscheiben kurz von beiden Seiten anrösten.
Jede Scheibe mit etwas Käse bestreuen und zur Hälfte mit der Eimischung bestreichen.
Toast vorsichtig einrollen und in die Pfanne legen.
Bei mittlerer Hitze rundum 5–6 Minuten braten, bis die Rollen goldbraun sind und der Käse schmilzt.
Warm servieren.

Hinweise

Mit Schinken oder Kräuterfrischkäse variierbar.
Schmeckt auch kalt sehr gut als Snack für unterwegs.

Frühstücks-Toastrolle mit Ei und Käse