The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
Portionen
2
PortionenVorbereitungszeit
10
MinutenKochzeit
15
MinutenKalorien
700
kcalZart gebratenes Lachsfilet in einer frischen Zitronen-Dill-Soße – ein schnelles, aromatisches Hauptgericht.
Zutaten
2 Lachsfilets (à ca. 150–180 g)
1 Zitrone
150 ml Sahne
1 EL Butter
1 TL Dijon-Senf
1 Bund frischer Dill
Salz
Pfeffer
Zubereitung
- Lachsfilets salzen und pfeffern.
- Butter in einer Pfanne erhitzen und den Lachs von beiden Seiten anbraten.
- Lachs herausnehmen und warm halten.
- Sahne in die Pfanne geben und aufkochen lassen.
- Zitronensaft und Senf einrühren.
- Dill fein hacken und hinzufügen.
- Soße leicht einkochen lassen.
- Lachs wieder in die Soße legen und 5 Minuten ziehen lassen.
Hinweise
- Mit Reis oder Kartoffeln servieren.
- Für intensiveren Zitronengeschmack etwas abgeriebene Schale hinzufügen.