Bircher Müsli

Bircher Müsli

Gang: FrühstückKüche: SchweizerischSchwierigkeit: Leicht
Portionen

2

Portionen
Vorbereitungszeit

10

Minuten
Kalorien

360

kcal

Dieses klassische Bircher Müsli ist ein Frühstück, das lange satt hält und mit einfachen Zutaten schnell zubereitet ist. Die Kombination aus cremigem Joghurt, geriebener Birne und zarten Haferflocken sorgt für eine angenehme Süße und frischen Geschmack. Perfekt für einen energiereichen Start in den Tag oder als leichtes Meal-Prep-Frühstück zum Mitnehmen.

Zutaten

  • 80 g zarte Haferflocken

  • 150 ml Milch

  • 150 g Joghurt natur

  • 1 Birne (reif, gerieben)

  • 1 EL Zitronensaft

  • 1 EL Honig

  • 20 g Mandeln gehackt

  • 20 g Rosinen

  • 1 Prise Zimt

Zubereitung

  • Haferflocken mit Milch vermischen und 5 Minuten quellen lassen.
  • Joghurt, geriebene Birne, Zitronensaft und Honig unterrühren.
  • Mandeln, Rosinen und Zimt hinzufügen und alles gut mischen.
  • üsli 10 Minuten ziehen lassen oder über Nacht kaltstellen.
  • Frisch servieren.

Hinweise

  • Mit Nüssen, Beeren oder Chiasamen variierbar.
  • Für eine vegane Version Pflanzenmilch und Sojajoghurt verwenden.

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