Frühstücks-Toastrolle mit Ei und Käse

Frühstücks-Toastrolle mit Ei und Käse

Course: FrühstückCuisine: Deutsch, InternationalDifficulty: Leicht
Portionen

2

Portionen
Vorbereitungszeit

8

minutes
Kochzeit

8

minutes
Kalorien

310

kcal

Diese Frühstücks-Toastrollen sind eine unkomplizierte, sättigende Idee für den Morgen und lassen sich in wenigen Minuten zubereiten. Die Kombination aus geschmolzenem Käse, softem Ei und geröstetem Toast sorgt für einen herzhaften Start in den Tag. Ideal für alle, die ein schnelles, warmes Frühstück mögen – perfekt auch für Kinder oder als kleine Mahlzeit zwischendurch.

Zutaten

  • 4 Scheiben Toastbrot

  • 2 Eier

  • 60 g geriebener Käse

  • 1 EL Milch

  • 1 TL Butter

  • 1 Prise Salz

  • 1 Prise Pfeffer

Zubereitung

  • Toastbrot mit einem Nudelholz flach rollen.
  • Eier mit Milch, Salz und Pfeffer verrühren.
  • Eine Pfanne mit Butter erhitzen und die Toastscheiben kurz von beiden Seiten anrösten.
  • Jede Scheibe mit etwas Käse bestreuen und zur Hälfte mit der Eimischung bestreichen.
  • Toast vorsichtig einrollen und in die Pfanne legen.
  • Bei mittlerer Hitze rundum 5–6 Minuten braten, bis die Rollen goldbraun sind und der Käse schmilzt.
  • Warm servieren.

Hinweise

  • Mit Schinken oder Kräuterfrischkäse variierbar.
  • Schmeckt auch kalt sehr gut als Snack für unterwegs.
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