The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
Portionen
4
PortionenVorbereitungszeit
15
minutesKochzeit
30
minutesKalorien
320
kcalEin warmes Dessert aus aromatischen Äpfeln und knusprigen Butterstreuseln – einfach zuzubereiten und ideal für jede Jahreszeit.
Zutaten
4 Äpfel (säuerliche Sorte, z. B. Boskop)
1 EL Zitronensaft
50 g Zucker
1 TL Zimt
100 g Mehl
70 g Butter (kalt)
60 g brauner Zucker
1 Prise Salz
Zubereitung
- Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- Mit Zitronensaft, Zucker und Zimt mischen und in eine Auflaufform geben.
- Mehl, braunen Zucker, Salz und kalte Butter zu Streuseln verarbeiten.
- Streusel gleichmäßig über die Apfelmasse verteilen.
- 30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
- Kurz abkühlen lassen und servieren.
Hinweise
- Mit Vanilleeis oder Sahne besonders lecker.
- Äpfel können durch Beeren oder Birnen ersetzt werden.
Super knusprig und herrlich aromatisch – genau so stelle ich mir Crumble vor.
Mit etwas Vanilleeis ein Traum! Werde ich wieder machen.
Sehr einfaches Rezept, aber geschmacklich top. Meine Familie war begeistert.
Die Streusel sind perfekt geworden – schön buttrig und goldbraun.